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Pequeños grandes comienzos. Nuestra selección de entradas está pensada para abrir el apetito y preparar el paladar para lo que viene. Sabores intensos, texturas que sorprenden y productos frescos se combinan en platos ideales para compartir o para darse un gusto personal.
Propuestas contundentes y sabrosas, pensadas para robarse el protagonismo. Cada plato es una experiencia completa que equilibra técnica, sazón y creatividad.
Nuestra Especialidad. Una celebración de la cocina peruana con todo su color, intensidad y tradición. Desde recetas criollas hasta clásicos costeños y andinos, servidos con corazón y sabor a Perú.
Inspirados en la tradición y el amor por la buena mesa, nuestros platos italianos combinan ingredientes frescos, pastas artesanales y salsas llenas de carácter. Un viaje directo a Italia en cada bocado.
Cortes seleccionados y cocinados al punto perfecto sobre brasas. Jugosidad, aroma y sabor en su máxima expresión. El placer de la carne, tal como debe ser.
Frescos, balanceados y llenos de color. Nuestras ensaladas y guarniciones son el complemento ideal para cualquier plato o una opción ligera y deliciosa por sí solas.
Creatividad y sabor sin necesidad de carne. Una selección de opciones nutritivas, variadas y llenas de vida para quienes eligen una alimentación más verde.
Jugosas, sabrosas y con mucha personalidad. Nuestras hamburguesas combinan ingredientes premium y pan artesanal para crear un bocado irresistible y reconfortante.
El cierre perfecto. Dulces tentaciones hechas en casa que conquistan con cada cucharada. Porque siempre hay espacio para el postre.
Los piscos en el Perú se elaboran a partir de mostos frescos de uvas aromáticas y no aromáticas y, según el proceso de elaboración, se clasifican en; Piscos Puros, Piscos Acholados, Piscos Mostos Verdes. Los puros se elaboran de una misma cepa aromática o no aromática; los acholados son la mezcla de uvas aromáticas y no aromáticas o máscepas, entregando una mezcla balanceada y equilibrada; los mostos verdes son elaborados a partir de una fermentación interrumpida. Este método nos entrega un pisco de mayor intensidad aromática, elegancia y complejidad.
Rosas, coca, frutilla, chicha morada, maracuyá, mango, piña, menta, menta-jengibre y frambuesa.