La Carte
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Barandiaran 

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Aperitivos Peruanos

Los Sour y Chilcanos

Pisco Sour Clásico Tabernero
Tradicional 7.700
Catedral 9.100
Tradicional Sabores 8.000
Catedral Sabores 9.500

El clásico pisco Tabernero Acholado 40°, Jugo de limón y jarabe de goma

Pisco Sour Premium
Tradicional 8.200
Catedral 9.500
Tradicional Sabores 8.500
Catedral Sabores 9.800

Nuestro mejor pisco de la casa ( Aromatico Italia 40° ) limón de pica y jarabe de goma.

Jerez Sour
Jerez Sour tio Pepe 7.700
Catedral Sour Tio Pepe 9.100

Whisky Sour
Tradicional 7.700
Catedral 9.100

Chicha Morada Sour
tradicional tabernero 7.900
Catedral tabernero 9.200
tradicional premium 8.400
catedral premium 9.700

Maiz tradicional morado , con pisco taberno, jugo de limón y jarabe de goma

Amareto Sour
Tradiconal Nacional 7.700
Catedral Nacional 9.100
Tradicional Disaronno 8.100
Catedral Disaronno 9.800

Chardonnay Sour
Tradicional 7.700
Catedral 9.100

Vodka Sour
Tradicional 7.700
Catedral 9.100

Chilcano
Clasico 6.600
Chilcano Sabores puedes pedirlo con nuestros clasicos (mango, maracuya, jengibre y rocoto) 7.200

Pisco Tabernero Quebranta, jugo de limón, Fee Brothers old fashion y ginger ale, el combinado peruano.

Cocteleria de Autor

Terremoto Spritz 5.900

Terremoto kids 4.000

Chicha de Curacavi 5.000

Terremoto 5.500

Vaso Sangria 6.500

Esfera de Huacatay 7.200

Refrescante trago a base de vodka, huacatay, maracuyá, limón, jarabe de goma y grapefruit, decorado y enfriado con una esfera de hielo Disfrutalo !!

Mojito Inka 6.500

Refrescante trago preparado con la bebida típica de Perú inca kola, mezclado con una aromática infusión de hierba luisa, ron blanco, jugo de limón y hojas de menta.

Pasión de Colibrí 7.200

Ginebra amazónico con fragancias directamente desde el pulmón verde de latinoamerica, con infusión de lavanda y arándanos, gotas de limón, jarabe de goma, y toques de bitter
de naranja

Lejos de Amor 6.900

Para el mal de amores preparamos este delicioso trago con pulpa de frambuesa, jugo de limón , sirope, gin amazónico, triple sec, hojas machacadas de albahaca y a Disfrutar !!

La Consentida 6.900

Te llaman la consentida amor de amores a base de Gin , casis, jugo de limon, ginger beer, infusion de arandanos y lavanda.

Laguna Azul 6.900

Delicioso y refrescante trago con vodka, triple sec, jugo de limón, jarabe de goma, blue curacao y soda

La Incomparable 6.000

Unica y nuestro Incompareble trago con Ron Havana, jugo de limon, sirope simple , hojas de menta y amargo de angostura

Frank 7.200

Aromático trago con frangelico,amaretto disarono, whisky johnnie red, y jugo de limon y decorado con leche condensada y nueces picadas

Michelada Tropical 5.000

Picante , refrescante, agridulce, Clasica michelada con un shot de maracuya.

El Sinverguenza 6.900

Malicioso trago refrescante a base de gin, ron blanco, concentrado de hierba Luisa, limon, licor de jengibre, hojas de albahaca.

Picaflor 6.200

Sulti y hermoso trago con base de Gin amazonico , sirope de hierva Luisa, jugo de limon, bitter grapefruit, infusion de lavanda y clara de huevo.

El Chòmpiras 6.500

Como en Mexico , tequila, jugo pomelo, maracuya, jugo de limon, goma, campari, bitter naranja.

Apple Jack 6.900

Delicioso trago con Jack apple, jugo de manzana, jugo de limon y tonica

Fachero Fernet 6.200

Típico trago de Fernet con toques de limón, maracuyá, jugo de goma y Giner beer.

Gincello 6.900

Refrescante trago con Gin Strawberry, limoncello, goma, jugo de limón y Ramazzotti y un toque de syrope red.

Mi Fresca Piña XL 13.900

En un formato XL Refrescante trago a base ron de coco, hojas de menta, trozos de piña y mineral con un toque de malicia....

MI Re-Frescooo XL 13.900

En un formarto XL , Gin Amazonico con pulpa de maracuya, zumo de gengibre , pimienta roja, un toque de limón y ahumado de romero con energizante tropical

Mare And Tonic 6.800

refrescante trago con gin, jugo de limon , agua tonica, grapefruit aromatizado con penino y albahaca.

Donde esta Allan ? 7.200

Despues de mucho buscarlo.. lo encontramos !! y con un exquisito trago, mezcla de Jack Daniels, Jack apple , jugo de limon , infusion de frutos rojos y sirope de canela.

La Michel Bloody 6.200

Oraleeee mi cuateee ! La clasica michelada con toques de jugo de tomate, apio y bordes de sal con merken. ( servida con cerveza corona)

Doña Olga 6.900

El trago de la Doña te de hierbas de arándanos y lavanda, combinación perfecta con gin , vermouth y soda.

Sharoom 6.500

Tabernero Acholado, pulpa de piña, infusión de
Hierba Luisa, Fee Brothers old fashion y zumo de maracuyá.

Naylamp 6.500

Tabernero Quebranta, curazao azul, pulpa de piña,
jugo de naranja, zumo de limón y a la playa.

Piña Colada 6.500

Clasico trago presentado en nuestra maravillosa piña dorada.

Massiel como la cantante ..... 6.900

Combinacion perfecta de Gin Stranberry con Thomas Henry Berry

Sour Amazonico 7.200

gin la republica amazonica, limon sutil, jarabe de goma

Hot Honey 7.200

Trago preparado a base de Jack daniels, Jack Honey, pulpa de maracuya,sirop de canela, dash de jugo de limón con refrescate aroma de Romero ahumado y Canela..

Negroni Cholo 6.500

Un clásico de la coctelería pero a la peruana,
Tabernero Quebranta, Campari y Vermuth.

Moscow Mule 7.200

vodka 14 inkas, jugo de limon, jarabe de goma, ginger beer

Mojito Barandiaran 6.400

Cold Starters

Leche de Tigre ( entrada) 9.900

Barandiaran Trio
pescado reineta 23.900
pescado corvina 25.500

Tuna cause(potato dough stuffed with chopped tuna and spicely seasoned) and assorted seafood chicharon and ceviche(fish, octopus, squid and shrimp)

Tuna Tiradito
tiradito de atún 12.900
tiradito mixto de atun 13.300

Tiradito de atún: Laminated fish coated with leche de tigre(liquid in which ceviche is marinated)

Barandiaran Ceviche 2.0
reineta 14.800
corvina 15.800

The perfect combination of fresh fish, octopus, shrimp, squid, oyster and crab meat, marinated in lemon, onions, sweet potatos, corn and canchita

Double Cold Ceviche 2.0
reineta 27.900
corvina 28.900

ceviche frio doble 2.0: The perfect combination of fresh fish, octopus, squid, shrimp, marinated in leche de tigre accompained with onions, sweet potatos, corn, canchitas, oyster and crab meat.

Crab Tiradito 11.200

Tiradito de jaiba: Crab claws in leche de tigre with yellow chilli pepper sauce.

Ceviche in Yellow Chilli Pepper
reineta 13.900
corvina 14.900

Ceviche mixto al ají amarillo: The perfect combination of fresh fish, octopus, squid, shrimp, marinated in leche de tigre and yellow chili pepper paired with onions, sweet potatoes, corn and canchitas.

Olive Oiled Seafood 10.200

Olivar de mariscos: Octopus, squid and shrimps slices coated with olive sauce, olive oil and lemon juice.

Fish Ceviche
reineta 11.900
corvina 13.200

Ceviche de pescado: The perfect combination of fresh fish, marinated in leche de tigre with onions, sweet potatos, corn, canchitas

Olive Oil Loco 13.900

Loco al olivo: 100 grams of loco meat in olive sauce.

Fish Tiradito
reineta 10.900
corvina 11.900

Tiradito de pescado: Thin fish slices bathed in yellow chilli pepper sauce with corn, sweet potatoes and canchita.

Fish Tiradito Mix
Tiradito Mixto reineta 11.500
Tiradito Mixto de Corvina 12.500

tiradito mixto de reineta: Thin fish, shrimp and octopus slices marinated in leche de tigre with corn, sweet potatoes and canchita.

Loco al Aji amarillo 12.900

Acevichada Cause
Reineta 11.900
Corvina 13.900

Causa acevichada: Smooth potato dough topped with avocado and assorted seafood ceviche.

Grilled Octopus Cause 11.900

causa de pulpo a la parrilla: Soft potato dough stuffed with avocado topped with grilled marinated octopus tentacles and olive sauce.

Classic Limeña Tuna Cause 10.200

Clásica causa Limeña de atún: Delicate potato dough seasoned with lemon and yellow chilli pepper, stuffed with ""van camps"" brand tuna, celery, lemon, homemade mayonnaise and avocado.

Chicken Limeña Cause 9.500

Causa limeña de pollo. Delicate potato dough seasoned with lemon and yellow chilli pepper, stuffed with chopped chicken breast, celery, lemon, homemade mayonnaise and avocado

Sea Urchin Cocktail 9.900

Coctel de erizo: 8 unshelled sea urchins served over a yellow chilli pepper sauce base

Scallop Tiradito 11.500

Tiradito de ostion: 12 scallop units served in our classic yellow chilli pepper sauce.

Tuna Nikkei Tiradito 13.200

Tiradito de atún nikkey: Tuna slices with Tamarind leche de tigre, sake, soy sauce and sesame seeds.

Double Cold Ceviche 23.900

Ceviche frío doble: The perfect combination of fresh fish, octopus, squid, shrimp, marinated in leche de tigre served with onions, sweet potatoes, corn and canchitas.

Premium Ceviche with Rocoto 13.500

Ceviche de rocoto: Fresh fish, shrimps, octopus and scallops marinated in leche de tigre with Rocoto perfectly paired with sweet potatoes, corn and chanchita.

Scallop with Leche de Tigre 14.900

Ostión leche de tigre: 10 fresh scallops over a frappé ice bed and a leche de tigre's bath

Octopus and Fish Ceviche 12.200

Ceviche de Pulpo y Pescado: Fresh fish, octopus and shrimps marinated in leche de tigre paired with sweet potatoes, corn and cancha.

Olive Oil Octopus Cause 9.900

Causa de pulpo al olivo: Delicate potato dough stuffed with olive oil octopus tartar with avocado, bathed in an exquisite cream made of fresh olives.

Barandiaran Ceviche
reineta 12.800
corvina 13.900

The perfect combination of fresh fish, octopus, shrimp, squid marinated in lemon juice, onions, sweet potatos, corn and canchita.

Carretillero Ceviche
Reineta 13.900
Corvina 14.900

Fresh fish with octopus and shrimps marinated in lemmon juice, onions, sweet potatoes, corn and canchita, paired with crispy squid rings

Olive Oil Octopus 10.200

Pulpo al olivo: Octopus slices marinated in lemon juice, bathed in olive oil sauce.

Veggy Starters

Champiñon al Olivo 10.200

Chicharron 9.900

Fried Portobello mushrooms, adorned with Tartar sauce.

Veggy Tequeños 9.900

Tequeño de verduras: Crispy dough stuffed with sautéed vegetables and accompanied by house sauce.

Huancaina Corn and Potato 8.500

Papa y Choclo Huancaina: Sliced baked potatoes topped with corn and Huancaina sauce.

Yuca in Huancaina Sauce 9.500

Yuca a la huancaina: Chopped fried yuca, served with huancaina sauce.

Vegetarian Trilogy 16.900

Trilogía vegetariana:
1.-Mushrooms, avocado and cucumber ceviche bathed with leche de tigre accompanied by corn and Peruvian sweet potatoes
2.-Potatoes with Huancaina sauce
3.-Vegetable and soy meat croquettes with maracuyá sauce

Grill with anticucho sauce or red wine 21.000

parrilla vegetariana al vino tinto: Baby corn, broccoli, zucchini, mushrooms, asparagus, potatoes, cherry tomatoes and onions.

Mushroom Ceviche with Yellow chilli pepper sauce 11.200

ceviche de champiñones al ají amarillo: Fresh mushroom ceviche with cucumber, avocado, peruvian corn, sweet potatoes, canchita in leche de tigre and yellow chilli pepper sauce.

Al Pil-Pil Mushrooms 10.900

Champiñones al pil pil: Mushrooms in olive oil with cacho de cabra chilli pepper, garlic and white wine, served with toasts.

Mushroom Ceviche 10.500

ceviche de champiñones: Chopped mushrooms marinated in leche de tigre, corn, sweet potatoes and canchitas.

Vegetarian Cause 10.200

causa de vegetariana: Delicate potato dough stuffed with broccoli, corn, zucchini, avocado and homemade sauce.

Hot Starters

ANTICUCHO CORAZON 10.900

PAPAS DORADAS CON ZARSA CRIOLLA

Northern Jelly (only seafood) 17.800

Jalea Norteña: Crispy octopus, squid and shrimp chunks covered with creole sauce and served with yucca, sweet potatoes, corn, canchita and tartar sauce.

Fish Anticucho 11.200

Anticucho de pescado: 2 fish brochettes accompained with hash browned potatoes topped with creole sauce.

Steak Anticucho 11.200

Anticucho de filete: 2 steak brochettes accompained with hash browned potatoes topped with creole sauce

Mixed Anticucho 12.500

Anticucho mixto: 2 brochettes with steak, fish and shrimps chunks paired with hash browned potatoes adorned with creole sauce.

Grilled Octopus with vegetables 19.000

Pulpo a la parrilla con verduras: Our well-known grilled octopus now accompained with vegetables.

Al Pil-Pil Shrimps 10.900

Camarones al pil pil: Shrimps in olive oil with cacho de cabra chilli pepper, garlic and white wine.

Northern Jelly (for sharing) 21.500

jalea norteña (para compartir): Crispy fish, octopus, squid and shrimp chunks covered with creole sauce and served with yucca, sweet potatoes, corn, canchita and tartar sauce.

Chicharron de Pollo 8.200

Griled Octopus 19.000

Pulpo a la parrilla: Grilled marinated octopus tentacles with red wine and thyme, served with hash browned potatoes, cherry tomatoes, olives and mushrooms.

Crab Claws 11.500

Pinzas de jaiba: Breaded crab tongs with maracuyá sauce.

Whiskey Oysters 14.900

Ostiones al wisky: 10 units of oysters flambéed in whiskey.

Oysters Parmesan Style 15.900

Ostiones a la parmesana: 10 units of oysters bathed in cream, butter and parmesan cheese.

Oysters in Butter 14.900

Ostiones a la mantequilla: Roasted bell and yellow chilli peper in butter, white wine and a lime touch.

Saltado Steak Tequeños 10.200

Tequeños de lomo saltado: Wantan dough stuffed with saltado steak chunks and bathed in homemade sauce.

Aji de Gallina Tequeños 10.200

Wantan dough stuffed with Aji de Gallina and bathed in homemade sauce

Fish Chicharron 10.000

Pieces of breaded fish topped with tartar sauce

Chicharron Mix 10.900

Breaded pieces of octopus, fish, squid and shrimps paired with tartar sauce

Meat And Seafood

Causa fria de Lomo saltado 11.200

Masa de papa aderezada con aji amarillo a la huancaina con lomo saltado

Causa al Panko con lomo saltado 11.500

Bolitas de papa aderezada con ají amarillo frita con toques de salsa huancaína acompañadas de lomo saltado

Entraña con papas Salteadas con champiñones 25.900

Arroz chaufa de camaron 12.300

Arrisotado al aji amarillo con entraña 26.900

Tacu tacu de Cordero 18.200

Garron de cordero Magallanico (10 horas de cocción) sobre tortilla de arroz con frigoles acompañado de una sarza criolla

Picante de loco 14.200

Chancho al Cilindro 18.000

Tipico plato preparado en cilindro de metal, donde la carne de cerdo se cuelga con ganchos, acompañado de papas cocidas y ensalada criolla.

Ají de Loco 14.200

Sliced locos with yellow chilli pepper cream and parmesan cheese, served with rice

Pato Asado con verduras 19.500

Entraña con verduras salteadas al pesto 25.900

Entraña 300grs con arroz 23.900

Steak in red wine and sautéed potatoes 14.300

Filete al vino tinto con papas salteadas: Red wine in yellow chilli pepper, garlic and coriander paired with sautéed potatoes.

Tacu Tacu with Sabana 15.300

Fillet steak scalope, fried eggs and creole sauce paired with a crispy bean and rice omelette

3 sautéed flavours 14.100

Salteados 3 sabores: Chunks of steak, chicken breast and shrimps wok-fried with onions, tomatoes, coriander and spring onions, served with fries.

Northern Lamb Style 17.200

cordero a la norteña: Lamb stew with onions, tomatoes, coriander, achiote and white wine.

Lamb with coriander 17.200

cordero al cilantro: Lamb stew with coriander and beer.

Filete al Cilantro 13.900

cilantro al vino blanco y aji amarillo acompañados de arroz

Tacu Tacu with Seafood 15.500

tacu-tacu con mariscos: Sautéed seafood (octopus, squid and shrimps) bathed in creole sauce and served with crispy bean omelette and rice.

Earth and Sea Steak 14.500

Filete mar y tierra: Medallion of fillet steak topped in shrimp coral sauce and ecuadorian shrimps accompained by rice.

Steak with Sautéed Vegetables in Pesto Sauce 14.900

Filete con Verduras Salteadas al Pesto: A 250gr steak, sautéed in pesto with carrots, broccoli, asparagus, mushrooms, zucchini and baby corn.

Tacu Tacu and Sautéed Steak 14.900

Tacu Tacu con Filete Salteado: Sautéed steak chunks with tomatoes, onions and spring onions in soy and creole sauce, served with crispy bean omelette and rice.

Steak a lo Macho 14.900

Filete a lo Macho: Grilled steak in shrimp coral sauce and butter cream with a squid, octopus and shrimp mix, served with rice.

A la Limeña Steak 14.900

Filete a la Limeña: Grilled steak, on a base of shrimps, octopus and squid, sautéed with achiote and yellow chilli pepper, butter and white wine paired with fried sweet potatoes.

Sautéed Fillet Steak 12.900

Filete salteado: Wok-fried steak chunks with red onion, tomatoes, coriander, spring onion and soy sauce, served with fries and rice.

A la Chorrillana Steak 14.500

Filete a la Chorrillana: Grilled steak in onions, red onions and tomatoes accompained with rice.

Steak in red wine 13.500

Filete al vino tinto: Red wine in yellow chilli pepper, garlic and thyme paired with rice.

Steak a la Huancaina 13.500

Filete huancaina: Griled steak medallion bathed in yellow chilli pepper sauce and cheese, served with rice.

Seafood and Rissoto in Yellow chilli pepper sauce 12.900

Arrisotado con mariscos al ají Amarillo: Flambeed yellow chilli pepper cream, peppers and peas in white wine accompained by seafood (squid, octopus and shrimps) with a parmesan cheese touch.

Special Chaufa Rice 12.900

Arroz Chaufa especial: Rice with chicken, beef and prawns all wok stir-fried in soy sauce and vegetables.

Pesto Rissoto with Sabana 14.900

Arrisotado al pesto con sabana: Pesto rissoto paired with a steak scalope.

Rissoto in red wine 14.900

Arrisotado al vino tinto: Steak medallion cooked in red wine and thyme topped with a yellow chilli pepper, white wine and cheese sauce.

Grilled Steak 12.900

Filete a la plancha: A 250gr. steak served with fries or rice.

Ají de gallina 10.900

Boneless chicken breast in yellow chilli pepper and parmean cheese sauce accompained by rice.

Sautéed Fillet steak and Rissoto 13.500

arrisotado con filete saltado: Creamy risotto in yellow pepper sauce paired with tender sautéed fillet steak.

Arroz con Mariscos a la Chiclayana 12.100

Salsa al cilantro y vino blanco acompañados de calamar, pulpo y camaron y salsa criolla.

Seafood with Rice 12.900

arroz con mariscos: Sautéed seafood in achiote, yellow chilli pepper, peas and bell pepper topped with creole sauce

Fish

Adicional atún $3000 Congrio y salmón $4000

Reineta Oriental
Reineta Oriental 15.000
Corvina Oriental 17.500

Pescado apanado con salsa de ostion y verduras saltadas acompañada de arroz chaufa

Reineta al pesto 14.000

Verduras salteadas al pesto, zanahoria, brocoli, esparragos, champiñon, zapallo italiano y baby cholo.
( este plato viene sin arroz)

Fish with Coriander (pescado al cilantro) 12.200

pescado al cilantro: Grilled in coriander sauce, white wine and yellow pepper

Fried Fish 11.900

pescado frito: Served with fried yucas, rice and creole salad

Reineta al Ajó 12.500

Reducción de crema de leche , mantequilla, aji amarillo, ajo y limón

Reineta salsa mango camarón 12.900

A la plancha con camarones salteados en mantequilla, mango, jengibre y reducción de vino blanco.

A la Chorrillana Fish 13.200

pescado a la chorrillana: Fish accompained with sautéed onions, bell pepers and tomatoes in yellow chilli pepper, vinager and oregano.

Fish a lo Macho 14.500

pescado a lo macho: Grilled fish with coral shrimp sauce, white wine, butter and crema topped with squid, octopus and shrimps.

A la Limeña Fish 13.900

pescado a la limeña: Grilled fish, on a base of shrimps, octopus and squid, sautéed with achiote and yellow chilli pepper, butter and white wine paired with fried sweet potatoes.

A la Chiclayana Rice 12.500

Arroz a la chiclayana: A traditional northern green rice with crunchy fish served with creole sauce

Soups

Sopa de la Casa 9.900

Sopa tradicional chifa a base de ajonjolí , jengibre, salsa de ostión, pollo, fideos chinos y huevo de codorniz.

"Stewed Conger eel "Pe"" 14.000

caldillo de congrio: Conger eel broth made of red onion, tomatoes, potatoes, carrot and yellow chili, accompanied by chalaba sauce and yuyo

Fish and seafood Parihuela
reineta 14.900
corvina 16.900

A thick fish and seafood broth with onions, tomatoes, coriander and white wine

Sudado of Fish
reineta 11.500
corvina 12.900

Fish paired with cocked sweet potatoes, onions, chopped bell peppers, tomatoes, garlic and yellow chilli pepper sauce

River Shrimp Chupe 16.900

Traditional ariquipeña soup with whole river shrimps, peas, rice, cheese and poached egg, a touch of evaroparado milk and oregano.

A La Peruvian Pastas

Creole Sautee 12.900

Salteado Criollo: Wok-fried chopped steak in onions, bell pepper, tomatoes, spring onions, soy, ginger and vinegar

Tallarin al Pesto con Sabana de Pollo 11.500

Tallarin al Pesto con Filete Saltado 13.200

Shrimp Sautéed 11.200

tallarin con camarones: Sautéed ecuadorian shrimps in vegetables and white wine.

TALLARIN A LA HUANCAINA CON SALTEADO 3 SABORES 14.100

Salsa de aji amarillo ( leche, queso, galletas) acompañado con filete, pollo y camarón salteados

A la Huaicaina Pasta with Sautéed Steak 13.500

Tallarin a la Huancaina con Filete Salteado: Pasta bathed in yellow pepper sauce (milk, cheese and salted cookies) and topped with sautéed steak.

Pesto Pasta with Sabana 12.100

Tallarin Al Pesto con Sabana de Filete: Fillet steak escalope accompained in parmesan cheese.

Shellfish Sautéed Pasta 12.900

Tallarín Saltado mariscos: Noodles paired with a mix of a sautéed squid, prawns and octopus pieces in soy and white wine.

Vegetarian Dishes

Arroz con Tofu/ Vegano 10.900

verduras y tofu salteados con achiote, ají amarillo, acompañados de salsa criolla

Ricotta and Walnut Sorrentinos 12.900

Fresh homemade pasta, stuffed with ricotta, walnuts and huancaina sauce

Mushroom Ají 10.500

ají de champiñones: The classic Ají de Gallina in a vegetarian style (not spicy)

Risotto al pesto con Croquetas de soya 11.900

risotto con champiñones al vino tinto 11.800

Vegetable Chaufa Rice 12.900

arroz chaufa de verduras: Stir-fried rice with ginger and sesame oil, chopped zucchini, bell pepper and mushrooms.

Tallarin aL Pesto con Verduras 10.500

Soy Sautee 11.200

saltado de soya: Marinated and sautéed soy meat chunks in onions and tomatoes served with fries and rice.

Vegetable Tacu Tacu 11.900

tacu-tacu verduras: Crispy bean and rice omelette topped by a vegetable sautee with a hit of an oriental flavor.

Vegetable Rissoto 10.500

Arrisotado de verduras: Creamy rice in yellow chilli pepper sauce topped by a wok stir-fried mix of mushrooms, bell pepper, zucchini and broccoli.

Kids Menu

Grilled Chicken 8.900

pollo a la plancha niño: Grilled chicken paired with fries or rice.

Chicken Nuggets 8.500

Chicken nuggets served with fries or rice.

Grilled steak 9.900

filete a la plancha: A 120 gr. grilled steak accompained with fries or rice.

Menu Pets

Para que nuestras mascotas también disfruten.
Ojo (si tu mascota no acostumbra a consumir diversos alimentos, el cambio brusco podría ocasionar un malestar)

Snack Jerky vacuno 50 grs 5.900

Trocitos de carne de vacuno deshidratados, libre de gluten y granos sin preservantes artificiales

Snack Jerky de Pollo 50 grs 5.900

Trocitos de pechuga de pollo deshidratado, libre de Gluten y granos sin preservantes artificiales

Cervezas

Kunstmann Torobayo 4.200

Kunstmann Gran Torobayo 6.000

Kunstmann Cero 3.500

Austral 4.000

Cusqueña 3.800

Kuntsman Torobayo 500cc 5.200

Corona 3.700

Heineken 3.600

Michelada 1.000

Chelada 700

Nuestros Spritz

Campari Spritz 6.500

Saint Germain Spritz 7.800

Aperol Spritz 6.900

Spritz Andino 6.500

Aperitivo Villa Cardea, Gin La República Andina,
Vermuth Rosso, jugo de naranja y ginger ale.

Spritz Hierba Luisa 7.200

Refrescante trago de Infusión de Hierba Luisa prepara en casa con sirope de hierba luisa y espumante.

Spritz Royal 6.500

Tabernero Acholado, Licor de Cassis Demandis, espumante y agua con gas

Spritz Almendrado 6.500

Villa Cardea, Amaretto Demandis, jugo de naranja y espumante

Ramazzotti violeta 7.200

Ramazzotti Tradicional 7.200

Vermut Spritz 6.400

vermut myrrha blanco, gin la republica amazonico, espumante, jarabe de goma.

Limoncello Spritz 7.500

Limoncello, jugo de limon y agua tonica.

Mojito Spritz 6.500

Refrescante Trago con trozos de limon, jarabe de goma, Ramazzotti y hojas de menta

Tragos Largos

Tragos tradicionales con Bebida

Pisco Horcon 3 años 6.000

Gin Hendricks 7.900

Gin Tanqueray 6.200

ron havana 5 años 6.500

Ron flor de caña 4 años 5.000

Ron Cartavio Gran Black 6.500

Pisco Alto del Carmen 5.900

Vodka Sabores 6.900

Old Fashion 5.900

vodka Stolichnaya 5.900

La República Amazónica con gaseosa 6.400

vodka Absolut 6.400

ron Barandiaran 5.500

Havana 7 años con gaseosa 6.500

Tragos Internacionales

Espresso Martini 6.600

Saint Germain 7.200

Tequila Margarita
tequila jose cuervo 6.000
tequila 1800 7.500
sabores jose cuervo 6.500
sabores 1800 8.000

Mojito Frances 6.000

Clasico trago pero con espumante

Daiquirí
Tradicional 5.500
sabores 6.200

Kir Imperial 4.900

Sangria Barandiaran 6.500

Nuestra Sangría es una exquisita combinación de vino tinto, pisco peruano, jarabe de goma y fanta

Caipirisima 5.800

Leche de tigre
Normal 5.200
Catedral 6.800

Catedral leche de tigre 6.800

Algarrobina 6.900

Martini 5.000

Cosmopolitan 5.500

Ruso blanco 5.200

Ruso negro 5.200

Margarita blue 6.000

Tequila sunrise 5.800

Caipiriña 5.500

Caipiroska 5.500

Mimosa 4.400

Manhattan 5.500

Kir royal 4.400

Jack Collins 5.800

Jhon Collins 5.500

Campari 5.200

Gaseosas y Jugos

Inca kola la gordita 625ml 4.900

Energetica 4.200

Bebidas 2.700

Limonada tradicional 4.800

Limonada especial 4.800

Mineral con o sin gas 2.800

Jugos naturales 4.500

café

Café express
Tradicional 2.800
Doble 3.500
Especial 3.900

cortado doble 3.900

Cortado 3.500

Té / infusión 2.400

Postres

Torta de Nutella 4.200

Cheesecake de Pisco Sour 5.500

Helados Artesanales 4.900

Lucuma, Frutilla, Frambueza, Arandanos.

Torta Mousse de chocolate 5.000

Tiramisú 5.200

chocotejas 5.000

suspiro limeño 5.500

Creme Brulee 5.200

3 leches 4.900

Quinto Pecado 11.500

nuestros mejores postre de la casa en version coctel

Cheesecake de maracuya 5.200

crema volteada 4.700

Bajativos Importados

Amaretto Disarono 5.000

Grand Manier 5.400

Jagermeister 5.900

Menta - Marie Brizard 4.800

Amaretto - Demandis (Francia) 5.200

Drambuie (Escocia) 5.200

Frangelico (Italia) 5.200

Baileys (Irlanda) 5.700

Cointreau (Francia) 5.700

Remmy Martin (Francia) 8.900

Bajativos Nacionales

Amaretto 3.000

Menta 3.000

Manzanilla 3.000

Anís 3.000

Fernet 4.200

Pisco Manzanilla 3.500

Araucano 3.000

Vinos

MALBEC J BOUCHON RESERVA 16.000

j bouchon

Espumantes
Freixenet cordon negro 200cc 6.500
Fogoso Plata 12.000
Fogoso Oro 12.000
Rosé reserva sta ema 14.900
Cava Reserva Segura Viudas Brut 19.000
La Dolce Vita Brut 12.900
Freixenet Premium cava metodo tradicional CARTA NEVADA 19.000

Sauvignon Blanc
Santa Ema select terroir reserve 14.900
Apaltagua Select Reserve 14.500
Matetic Corralillo 19.000
Boya reserva 18.200
Koyle Cuarzo 19.900

Chardonnay
Santa Ema Gran Reserva 19.900
Casa del Bosque reserva 17.900
Apaltagua reserva 15.000

Pinot Noir
Casas del Bosque reserva 17.900
Apaltagua Reserva 15.000

Grandes Vinos
Santa Ema Catalina 50.000
Patronales Leal 45.000
La Piu Belle Ensamblaje (cs,merlot,syrah,carmenere) 90.000

Cabernet Sauvignon
Toro de Piedra Gran Reserva 20.500
Santa Ema Select terrior reserve 15.000
Perez Cruz Gran Reserva 20.500
Apaltagua Reserva 15.000

Merlot
J.Bouchon reserva 15.000
Santa Ema Gran Reserva 19.900

Carmenere
Santa Ema Reserve 15.000
Toro de Piedra 20.500
J Bouchon Reserva 15.000
Von Siebenthal Reserva 24.000

Syrah
Koyle Cuve Single Vineyard 19.900
Casas Patronales reserva 14.500

Ensamblajes
J. Bouchon Canto Sur (carmenere, carignan, pais) 16.000
Santa Ema 60/40 (cab.s /Merlot) 17.900
Von Siebenthal parcela 7 24.200
Casas Patronales Maucho Carignan 20.000

Medias Botellas 8.400

Santa Ema Select Terroir Rva
(Cabernet Sauvignon, Carmenere, merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay)

Late Harvest 13.200

Vinos por Copa 4.200

Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc

Whisky

Black Whiskey 20.000

Black Whiskey es un whisky como ningún otro. Hecho de maíz negro andino y el agua de manantial más pura de la montaña, este whiskey se envejece a la perfección en barricas.

Chivas Regal 21 años 42.000

Jack Gentleman 9.800

Apple 6.500

Honey 6.500

Johnnie Walker Platinum 10.500

Johnnie Walker Black Label 8.500

Johnnie Walker Red Label 6.500

Chivas Regal 12 años 8.500

Jack Daniels 6.500

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